2021 Grauburgunder Straden, Weingut Krispel Jahrgang 2021 Weinbaugebiet Straden – Vulkanland Steiermark Ausbau 8 Monate im großen Holz, 1500 – 2000 Liter-Fässer, französische Eiche Farbe Blasses goldgelb mit zartem Kupfer Duft Geröstete Haselnüsse, Honigmelone, Bratapfel, Gewürznelke, Orangenzesten Gaumen Am Gaumen füllig und dennoch elegant, die präsente Säure ist sehr gut eingebunden. Je länger er m …
2021 Weissburgunder Plötzner – Kellerei St.Pauls – Südtirol TASTING: Strohgelb im Glas und mit einer feinen Nase nach Zitrus, reifen gelben Früchten und floralen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Weissburgunder sehr frisch und finessenreich, fruchtig und etwas salzig-mineralisch. AUSBAU: Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im großen Holzfass. Anschließende Reife für 5-7 Monate auf der …
Le Terrazze im Kracherlemoos
Moosweg 758
A-6100 Seefeld in Tirol
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2022 –
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