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Muttertags-Menü

Am 14. Mai ist Muttertag. Lasst an diesem Tage die Küche zuhause kalt und enführt Eure lieben Muttis zu einem leckeren Mittag- oder Abendessen zu uns. Es gibt wahlweise ein 3-Gang oder 4-Gang Menü und für jede Mama gibt es eine kleine Aufmerksamkeit.

Jazz & Dine #3

Jazz & Dine Nummer 3 Nach dem grandiosen Erfolg der letzen beiden Jazz & Dine Veranstaltungen ist es nun am 27.05.2023 wieder soweit und wir starten in Runde 3. Natürlich mit dabei wieder Max Greger Jr.’s Band Dixie Fire die Euch wieder ordentlich was auf die Ohren gibt. Für das leibliche Wohl sorgen unser Küchenchef Manfred Jabinger mit Spitzenkoch …

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Wein des Monats

2021 Weissburgunder Plötzner – Kellerei St.Pauls – Südtirol TASTING: Strohgelb im Glas und mit einer feinen Nase nach Zitrus, reifen gelben Früchten und floralen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Weissburgunder sehr frisch und finessenreich, fruchtig und etwas salzig-mineralisch. AUSBAU: Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im großen Holzfass.Anschließende Reife für 5-7 Monate auf der Feinhefe, …

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Weingut Aldinger

An dieser Stelle möchten wir Euch uns „Haus-Weingut“ Gert & Matthias Aldinger aus Fellbach in Baden-Württemberg vorstellen. Erstklassige und mehrfach höchst ausgezeichnete Wein aus dem Herzen des Schwabenländles die bei uns sowohl als Flaschenwein und glasweise zu bekommen sind. BENTZ DER ALDINGER legte 1492 den Grundstock für das heute älteste Weingut Fellbachs. Er kam aus …

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TISCH BUCHEN

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