Küchenumbau erfolgreich abgeschlossen

Es ist vollbracht. Unsere Küche wurde nochmals modernisiert um unserem Küchenteam einen würdigen Spielplatz zu schaffen, in dem sie Ihre Ideen für unser modernes Küchenkonzept ausleben können. Es wurden ergonomischere Arbeitsplätze für unsere Küchenmitarbeiter geschaffen und auf Energieeffizienz und Nachhaltigkeit gesetzt.
Dieser Umbau war grundsätzlich nicht zwingend nötigt aber langfristig notwendig um Ihnen als Gast perfekt zubereitete Speisen präsentieren zu können und dem Küchenteam die Arbeit zu erleichtern.

Unser Valentinsmenü

Am 14.2.23 ist Valentinstag!
Genießen Sie in gemütlicher Zweisamkeit unser Valentinsmenü mit einem Gläschen Champagner.

Unser Haus…

Ein einzigartiges Haus, gebaut 1989 aus zwei Almhütten aus Osttirol und Südtirol. 200 und 400 Jahre alt. Ein alpenländisches Juwel im Herzen von Seefeld.

Unsere Küche…

Frische, nachhaltige und möglichst regionale Produkte bilden die Basis für unsere exzellenten Speisen, die unser Küchenchef Manfred Jabinger und sein Team mit viel Liebe und Herzblut auf die Teller zaubert.

Die Gansloser Destillerie präsentiert mit ihrer BLACK LINE-Kollektion absolute Spitzenprodukte für den Gin und Vodka-Connaisseur. Neben dem BLACK GIN und dem BLACK VODKA knüpft der BLACK GIN DISTILLERS CUT als LIMITED EDITION 2019 an den bisherigen Erfolgen der schwäbischen Destillerie an. Brennmeister Holger J.G. Frey gehört zweifelsohne unangefochten zur Weltspitze der Gin-Experten.

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Herzlich Willkommen!

Im Juni 2022 haben wir für Euch unsere Pforten geöffnet um Euch
mitzunehmen auf eine kulinarische Reise durch die mediterrane Küche.

Gute, frische und regionale Produkte bilden das Gerüst für unsere Gaumenfreuden die unser Küchenchef
Manfred Jabinger
und Team mit Liebe, Herzblut und Leidenschaft auf den Teller zaubert.

Unser Service begleitet Euch herzlich und kompetent während Eures Aufenthalts und schafft Euch
ein paar schöne Stunden bei uns, an die Ihr Euch hoffentlich noch lange erinnern könnt.

"Freunde zu Gast bei Freunden"

Gastgeber aus Leidenschaft ist mein persönlicher, täglicher Antrieb.

Wir freuen uns, dass Ihr bei uns seid.

Herzlichst, Euer Gastgeber und Wirt

Thomas Bauer mit Team

Valentinstag-Menü

Am 14.02.2023 ist Valentinstag. Wie wäre es mit einem romantischen Menü in gemütlicher Atmospähre? Unser Valentinsangebot: 1 Glas Champagner Menü: Trilogie vom ThunfischRote Beete …

Ganserl-Essen

Am 11.11.2022 findet unser „Ganserl-Essen“ statt. Unser Küchenchef Manfred Jabinger und sein Team präsentieren Euch ein exquisites 4-Gänge-Menü rund um die Gans. Nähere Informationen …

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